Grand Omentum
Insertions
- le feuillet superficiel du grand omentum s'insère latéralement sur le sillon longitudinal gauche du rumen et caudalement sur le sillon caudal du rumen ; crânialement il s'attache sur l'atrium du rumen, la petite courbure du réticulum, la base de l'omasum et la grande courbure de l'abomasum
- l'insertion du feuillet profond commence en partie dorsale de l'oesophage, puis se poursuit du sillon longitudinal droit du rumen jusqu'au sillon caudal où il se met en continuité avec le feuillet superficielle ; crânialement, le feuillet profond du grand omentum remonte en suivant la courbure de l'omasum pour s'insérer au plafond de la cavité abdominale entre le cardia et les zones d'adhérences gastriques, coliques et pancréatiques
Sangle épiploïque et récessus supra-omental
- le feuillet profond du grand omentum descend ventralement jusqu'au contact du feuillet superficiel ; les deux feuillets se rejoignent ensuite pour former une lame unique : la sangle épiploïque ; l'extrémité dorsale de la sangle épiploïque s'insère sur le duodénum descendant ; son extrémité caudale forme un bord libre situé au niveau de la 5ème vertèbre lombaire en moyenne
- la sangle épiploïque délimite ainsi dorsalement le récessus supra-omental dans lequel se logent les intestins
Bourse omentale et foramen épiploïque
- avant de s'accoler, les deux feuillets forment une cavité virtuelle, la bourse omentale : elle contient le sac ventral du rumen, l'omasum et la face viscérale de l'abomasum ; le récessus caudal de la bourse omentale ne contient aucun organe
- la bourse omentale communique avec la cavité péritonéale par un étroit foramen épiploïque ; celui-ci est délimité latéralement par la base du lobe caudé du foie, médialement par le mésoduodénum et le pancréas, dorsalement par la veine cave, et ventralement par le petit omentum contenant la veine porte
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