MAMMITE STAPHYLOCOCCIQUE OVINE

 

Epidémiologie – Symptômes et Lésions – Diagnostic -
Conduite à tenir – Prophylaxie – Risques pour l'Homme - Bibliographie

 

Epidémiologie
ETIOLOGIE :  

• Différents staphylocoques peuvent être à l’origine de mammites.
  • Des staphylocoques à coagulase positive :
    • Staphylococcus aureus, il s’agit d’une bactérie très toxinogène par la présence d’hémolysines alpha et bêta.
    
    
  • Des Staphylocoques à Coagulase Négative (SCN)
    • Certaines de ces espèces appartiennent à la flore normale du canal du trayon.
    • Ils représentent 10 à 50% des mammites cliniques.

TRANSMISSION :

• La mamelle s’infecte à l’occasion d’un stress (mise à la traite, changement brusque d’alimentation…) ou de plaies (ou lésions) du trayon.


• Les SCN sont en équilibre avec les défenses de la mamelle au niveau du trayon. Toute altération de cet équilibre peut leur permettre de coloniser la mamelle et ainsi déclencher une mammite.

FILIERES AFFECTEES :

• Staphylococcus aureus est le principal agent en cause dans les cas de mammites que ce soit en élevage allaitant que laitier.


• Les staphylocoques coagulase négative sont plus fréquents en élevage laitier qu’allaitant.

 

Symptômes et Lésions
Mammite gangreneuse

• La mammite gangreneuse à S. aureus est une infection suraiguë, caractérisée par une atteinte brutale de la mamelle évoluant rapidement vers la gangrène, accompagnée d’une atteinte grave de l’état général pouvant mener à la mort de l’animal. Les toxines alpha et bêta diffusent rapidement et créent un état de choc. Elles provoquent localement des thromboses vasculaires, un œdème suivi de gangrène.


• La mamelle est d’abord tendue, chaude, rouge, très sensible et ne produit pas de lait mais une sérosité rosâtre. La zone atteinte devient rapidement violacée. La gangrène s’installe, la mamelle se refroidit, flétrit, un sillon disjoncteur devient visible.


• Les conséquences de cette mammite sont catastrophiques car les quartiers atteints sont définitivement perdus, lorsqu’elle ne tue pas la brebis. La partie touchée tombe en quelques jours laissant une plaie qui cicatrise lentement.


• Dans quelques cas, la mamelle ne tombe pas et l’infection devient chronique : la glande s’indure dans la totalité ou forme des nodules. Ces quartiers restent sécréteurs de bactéries.


• Le lait prend une couleur brunâtre et peut contenir des floculats de pus.

Autres formes

• Les SCN occasionnent des formes cliniques où l’on observe des nodules, une induration de la mamelle. La fibrose envahit le parenchyme mammaire. Des abcès peuvent être retrouvés.

 

Diagnostic
DIAGNOSTIC DIFFERENTIEL :

• Autres causes de mammites gangreneuses

DIAGNOSTIC CLINIQUE

• Etant donné la rapidité de l’évolution, le diagnostic est assez aisé dans la phase d’état de mammite gangreneuse.

 

Conduite à tenir

• Les antibiotiques de choix sont les bétalactamines dont la pénicilline, l’ampicilline et la céfalexine. Les staphylocoques ovins ne présentent pas au jour d’aujourd’hui de fortes résistances aux antibiotiques de cette famille à la différence des souches présentes chez les bovins.


• Pour être efficace ils doivent être administrés tôt (avant l’apparition des symptômes serait idéal), et à forte dose pendant 3-4 jours au moins.


• Lorsque la phase gangreneuse a débuté, le traitement ne peut pas empêcher la perte de la mamelle. Il permet seulement de sauver la brebis.

 

Prophylaxie
SANITAIRE :

• Il faut impérativement éliminer les brebis dont la mamelle présente des indurations pendant la période sèche.


• Les brebis atteintes de mammites gangreneuses doivent être isolées.


• La lutte contre les maladies cutanées (ecthyma, plaies du trayon) permet de limiter la propagation de la maladie.


• Enfin une bonne gestion de l’environnement est primordiale : éviter les changements brusques d’alimentation, les courants d’air, les refroidissements…

MEDICALE :

• La vaccination n’empêche pas l’infection mais sa forme gangreneuse en limitant la multiplication des bactéries et ainsi la quantité de toxine.


• Les autovaccins étaient fréquemment employés, et présentaient des efficacités variables. Cependant leur utilisation n’est plus autorisée actuellement.
  

Risques pour l'Homme

• Staphylococcus aureus est à l’origine de toxi-infection alimentaire lors de consommation de produit laitiers à base de lait cru.